Keiko
Godfather of Music
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RE: Rezepte: schnell und/oder lecker
Hallo,
ich würde gerne mal wissen ob ihr kürze leckere Sachen kennt.
Ich mach mir manchmal ein Brot mit Käse und Gewürze in der Mikrowelle. Das schmeckt gut.
Oder Erdbeermus machen, einfach Erdbeeren mixen und mit warmer Vanillesoße mischen. LECKER!
Was kennt ihr denn so? Seid ihr gute Köche?
Wenn nicht, was macht ihr so wenns schnell und einfach sein soll?
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>>Verurteilt nicht andere, damit Gott nicht euch verurteilt! Denn euer Urteil wird auf euch zurückfallen, und ihr werdet mit demselben Maß gemessen werden, das ihr bei anderen anlegt.
Mattähus 7, 1-2
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04-05-2003, 20:01 |
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ronny
Moderator
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Registriert seit: Nov 2002
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Mit etwas Glück und Einfallsreichtum bekomm ich dieses Halbjahr in Hauswirtschaft eine 1...
Aber schnell und einfach wirds meistens nie... :p
Wie wärs mit warmen Toast und darauf dick Nutella? Schmeckt auch gut, kleckert nur so blöd... ;D
Apropos Toast brot
Wir backen zuhause immer unser Brot selbst, schmeckt besser als das gekaufte. Wenn wer Interesse hat kann ich ja mal das Rezept posten. (übrigens hab ich für das Brot in Hauswirtschaft auch schonmal ne 1 gekriegt... :-D )
Bye!
Ronny
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Wer zuletzt lacht hat die längste Leitung
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04-05-2003, 20:09 |
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Anita
Godfather of Music
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Registriert seit: Feb 2003
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Ein leckeres einfaches Gericht:
Italienischer Strudel:
Fertigen Blätterteig ausrollen, mit Schinken und Käse belegen, darauf nach Geschmack entweder Pilze oder Mais, gedünstetes Gemüse oder was euch sonst so schmeckt und einfällt. Oregano darüber und den Blätterteig einrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, wenns auch noch gut aussehen soll, mit Ei bestreichen, muss aber nicht sein. Und dann 15 bis 20 Minuten im Backofen. Einfach lecker: mit Soß Tartar und Salat (muss aber nicht sein).
Kunst muss frei sein - aber ich kenn da ein Lied, das gehört verboten....
Wenn die Pflicht ruft, lass sie schreien
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04-05-2003, 21:35 |
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ronny
Moderator
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Registriert seit: Nov 2002
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Weißbrot
(Verwendung und Verzehr auf eigene Gefahr!!!)
Man nehme... ;-)
1000 g Weizenmehl (ohne Schrot)
2 Päckchen Trockenhefe
2 teelöffel NaCl (Kochsalz)
0.625 l lauwarmes H2O (Leitungswasser...)
1 Schluck Öl
Alles zusammenkippen und durchkneten. Anschließend in eine geeignete backform geben und 0,5 Stunden (1800 Sekunden, 30 Minuten...) gehen lassen (aber darauf achten, daß es wiederkommt...). Dann bei 240°C eine Stunde lang backen. Das Brot nach dem Backen und Entnehmen aus der Backform zum Abkühlen so lagern, daß von allen Seitun luft dran kommt (sonst wirds unten matschig.).
Je nach Geschmack kann man den Teig verfeinern, indem man in die Trockenmischung Tomaten, Erbsen, Möhren, Erdbeeren...... na ja, oder, wie normale Mnschen es tun würden, Röstzwiebeln, Speck oder sowas reinmengt. Dann evtl. vor dem dazugeben der flüssigen Zutaten die Trockenmischung durchrühren, damit sich alles gut verteilt.
Ich wünsche guten Appetit, und wenn das tatsächlich jemand ausprobiert, bitte ein Feedback geben...
Bye!
Ronny
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05-05-2003, 13:44 |
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e-gitarristin
Fingerpicker
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Registriert seit: Mar 2003
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05-05-2003, 13:47 |
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