...hab ich in der beschriebenen form auch schon gemacht
also für die acoustik empfehlen ich einen kleinen röhren-vorverstärker (zB \"behringer tube ultragain mic100\" - habe ich auch und bin sehr zufrieden) oder zumindest einen kleinen chorus-effekt. der vorteil von dem kleinen röhren-preamp ist, dass man ganz einfach direkt vom preamp ins mischpult gehen kann (und der klang ist auch sehr schön warm, die röhre lässt grüßen
).
desweiteren ist auch ein kleines hallgerät für die stimme sehr angenehm, sonst klingt es ziemlich trocken (aber hier ist auch weniger meisstens mehr, also vorsichtig sein mit dem drehregler). dein kumpel kann mit der e-gitarre eigentlich direkt über den verstärker spielen, das reicht dicke für die kneipe
ich hab als boxen immer 2 monitore genommen (einen aktiven und einen passiven) - reicht auch dicke für die kneipe.
dann noch ein, oder zwei mikrofone - generell kann man mit dem shure sm58 nicht viel falsch machen... sehr robust und fast universal einsetzbar (ist aber leider auch nicht gerade ein schnäppchen - aber es gibt auch vernüftige, billigere kopien).
von den kosten her dürften bei meinem vorschlag die monitor-boxen am teuersten werden - da müsstet ihr schon ein paarhundert € investieren 8o
ein sm58 kostet so um die 100 € - aber da gibt es wie gesagt auch billigere kopien
zur not könntest du auch vom effekt-gerät (für die acoustik) direkt ins mischpult, aber ich würde noch die röhre davorschalten - klingt einfach voller und wärmer. also ideal ist eine kombination aus zB chorus und dem preamp